Home > Industriële processen > Voedingsmiddelen & dranken
Pasteur voor fruitconcentraten
| Product | : | diverse fruitmixconcentraten tot 65°Brix |
| Toepassing | : | pasteurisatie |
| Capaciteit | : | 6.500 kg/h concentraten (met vezels) tot 14.000 kg/h fruitmix 40°Brix |
| Omschrijving | : | via een indirect regeneratief worden de diverse fruitconcentraten voorverwarmd door het al gepasteuriseerde product. De heatingsectie verwarmt het product tot pasteurisatietemperatuur. Alle Spiralex®-buizenwarmtewisselaars, inclusief holding, zijn geïntegreerd in een compleet frame. De stoomsectie is op een apart frame gemonteerd. |
